好的些許奶油加鮮奶，在美式賣場買的乾燥薯泥粉可好用了！先做好薯泥！
我喜歡用雞胸肉絲來取代培根(較健康)！
煮熟的雞胸肉剝成雞絲，撒點鹽和胡椒粉調味，
玉米粒，青紅黃椒各半個切成小丁狀，
平底鍋裏開小火，倒入初榨橄欖油一大匙，
放入以上所有材料輕微的攪拌均勻，撒點鹽和胡椒粉試試口感，即可熄火
將平底鍋炒好的材料加入薯泥裏，攪拌均勻即成薯泥原料
將麵糰置於杯子模型裏整形放入烤箱烤5分鐘即取出
烤箱取出的杯模填滿適量的薯泥，撒點起士再放入烤箱220°烤約8分鐘即可完成
多出來的麵糰剛好做了一盤切達可頌，
孩子們可捧場了！
薯泥小鹹派上場 ! 宗暐！生日快樂！