小餐包


是今天,排了大腸鏡檢,開始了!
只能喝清粥,燙麵線,白吐司,白饅頭,盡量吃低渣飲食!天啊!不能吃水果,蔬菜,滿屋子的食物我都不能碰,好折磨哦!

早上我吃什麼啊?記不太起來耶!
啊~沒吃飽,腦子都空了  ! 要堅持!要忍耐!
受不了了!自己做個小餐包吃總可以吧!第一次這麼期待吃麵包耶!明天還有一天,動手做吧!我明天的伙食!



麵粉400公克,蛋一顆,糖20公克,椰子油30公克(奶油用光了),鮮奶150cc,鹽5公克,生酵母10公克,
所有材料攪拌成糰發酵,揉捏整型,等發酵啊!


我很不用心在製作耶!我的態度不對!可是真的餓啊!一直喝水,喝喝煮給兒子吃的味噌湯,只有喝湯,還是餓餓的,手腳軟軟的,等不及發酵完全就給它進烤箱裡,還好,只是紮實些,美味依舊!