我的廚房筆記
食見廚房 開伙解憂
粉蒸肉肉
好久沒做這道菜了!
用牛肉,豬肉都行!都是好吃的肉肉啊!
豬肉,馬鈴薯,蒸肉粉
蒜頭,醬油,酒,糖,胡椒粉,辣豆瓣醬
豬肉切小片塊加入蒜末,醬油,酒,糖,胡椒粉,辣豆瓣醬 ,醃拌30分鐘入味
馬鈴薯切滾刀塊舖在碗底,將醃拌入味的肉塊拌入蒸肉粉,舖在馬鈴薯上,用電鍋或蒸籠蒸煮30分鐘即可上桌
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